अगर आप भी जूझ रहे हैं शुगर क्रेविंग से तो जरूर पढ़े यह खबर

मुंबई, 2 जून, (न्यूज़ हेल्पलाइन) क्या आप लगातार शुगर क्रेविंग से जूझ रहे हैं और सोच रहे हैं कि ऐसा क्यों होता है? आगे कोई तलाश नहीं करें। उन अत्यधिक चीनी क्रेविंग के कारणों की खोज करें और उन्हें दूर करने के प्रभावी तरीके सीखें। तनाव, असंतुलित आहार और यहां तक कि नींद की कमी जैसे कारक इन क्रेविंग में योगदान कर सकते हैं। स्वस्थ विकल्पों को शामिल करके, सचेत खाने का अभ्यास करके, और अंतर्निहित भावनात्मक ट्रिगर्स को संबोधित करके, आप चीनी जाल से मुक्त हो सकते हैं। अपनी इच्छाओं पर नियंत्रण रखें और एक स्वस्थ जीवन शैली का मार्ग प्रशस्त करें।

मुग्धा प्रधान, कार्यात्मक पोषण विशेषज्ञ और सीईओ और संस्थापक, iThrive, “चीनी के सेवन से हमारे रक्त में इंसुलिन का स्तर बढ़ जाता है, जो बदले में हमारे मस्तिष्क में सेरोटोनिन रिलीज के मार्गों को सक्रिय करता है, जिससे हमें आराम की भावना पैदा होती है। चीनी भी डोपामाइन, इनाम न्यूरोट्रांसमीटर को उत्तेजित करती है। चीनी जितनी अधिक परिष्कृत (उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स) और जितनी अधिक मात्रा में, ये प्रभाव उतने ही अधिक स्पष्ट होते हैं। यही कारण है कि लोग अधिक से अधिक रिफाइंड कार्ब्स के लिए तरसते हैं। इस प्रकार ये तंत्र चीनी को एक अच्छी-अच्छी दवा की तरह काम करते हैं, जिससे यह एक अत्यधिक नशीला पदार्थ बन जाता है। इन प्रभावों के कारण, चीनी लोगों को तनाव, नकारात्मक भावनाओं, मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों और यहां तक कि शारीरिक परेशानी से निपटने में मदद करती है।”

लेकिन यह निश्चित रूप से कोई समाधान नहीं है, जितना अधिक आप इस तरह से चीनी का सेवन करते हैं, उतना ही आपका रक्त शर्करा बढ़ता है और बाद में उतनी ही तेजी से गिरता है, जिससे आप पहले से भी बदतर महसूस करते हैं। और फिर आप फिर से अधिक चीनी चाहते हैं और लंबी अवधि में, रक्त शर्करा के असंतुलन से पीड़ित होते हैं, और अधिक व्यसन पैदा करते हैं।

शुगर क्रेविंग के कारण:

भारत के सबसे बड़े स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन ब्रांड, स्टीडफास्ट न्यूट्रिशन के संस्थापक अमन पुरी कहते हैं, “शुगर क्रेविंग आम है। हालाँकि, यह उस समय के बारे में हो सकता है जब कोई उन्हें बहुत बार अनुभव करता है। चीनी की लालसा कई कारणों से शुरू हो सकती है, जैसे कि बहुत कम कैलोरी आहार, खराब आंत स्वास्थ्य और नींद का पैटर्न, अपर्याप्त प्रोटीन, विटामिन बी 12, क्रोमियम, और आहार में पानी, लंबे समय तक उच्च तनाव का स्तर, अप्रबंधित रक्त शर्करा का स्तर और अन्य। ”

प्रधान का मानना है कि "आपके शुगर की लत का अंतर्निहित कारण सीधे इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह जैसे मुद्दों के कारण हो सकता है जो रक्त शर्करा के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।"

सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी और हार्मोनल असंतुलन भी रक्त शर्करा के असंतुलन और चीनी की लत में योगदान करते हैं। पुरी कहते हैं, "मैग्नीशियम की कमी से शुगर क्रेविंग हो सकती है- मैग्नीशियम के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए कद्दू के बीज, बादाम, पालक, मूंगफली और केले जैसे खाद्य पदार्थ शामिल करें।"

एक कार्यात्मक चिकित्सा व्यवसायी के साथ एक व्यापक स्वास्थ्य जांच आपको अपनी चीनी की लत की जड़ तक पहुंचने में मदद कर सकती है।

अत्यधिक चीनी के सेवन के प्रभाव

बहुत अधिक चीनी का सेवन करने से मोटापा, सूजन, और जीवनशैली संबंधी विकार जैसे मधुमेह, पीसीओडी, थायरॉयड, और हृदय रोग, बिगड़ा हुआ प्रतिरक्षा, पुरानी थकान, सुस्त चयापचय और आंतों की समस्या का खतरा बढ़ जाता है।

शुगर क्रेविंग से कैसे बचें?

शुगर क्रेविंग से बचने के लिए पुरी ने बताए टिप्स:

भोजन के बीच लंबे अंतराल से बचें क्योंकि यह शरीर को फास्टिंग मोड में ले जा सकता है, जिससे आपको तुरंत संतुष्टि के लिए चीनी के रूप में कार्बोहाइड्रेट की लालसा होती है।

अपने आहार में अधिक तरल पदार्थ शामिल करें, जैसे कि नारियल पानी, छाछ, नींबू पानी, फलों से भरा पानी और सब्जियों के रस से खुद को अच्छी तरह से हाइड्रेट करें और चीनी की क्रेविंग से बचें।

हर दिन अपने आहार में किण्वित खाद्य पदार्थ शामिल करें, जैसे कि घर का बना अचार और मुरब्बा, गाजर या चावल कांजी, इडली, डोसा, ढोकला और अन्य क्योंकि ये आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं।

हर दिन 7-8 घंटे की अच्छी नींद लें और हार्मोनल असंतुलन से बचने के लिए अपने तनाव के स्तर को नियंत्रण में रखें, जो आगे चलकर शुगर क्रेविंग को ट्रिगर कर सकता है।

तृप्ति बढ़ाने के लिए आहार में अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट शामिल करें, जैसे कि साबुत अनाज, बाजरा, फलियां, फल, सब्जियां और अन्य, जिससे चीनी की लालसा की संभावना कम हो जाती है।

सफेद चीनी के स्वस्थ विकल्प चुनें, जैसे गुड़, अंजीर, प्रून, खजूर, खुबानी, काली किशमिश और स्टीविया।